Home

Vynikající vína

Vína v naší nabídce pochází od nejlepších vinařů z Modrých hor. Tento malebný mikroregion je tvořen pěti obcemi, mezi které patří Velké Pavlovice, Kobylí, Vrbice, Bořetice a Němčičky. Nejjižnější cíp Moravy v sobě skýtá nejlepší podmínky pro pěstování modrých odrůd révy vinné, ze kterého se vyrábí červená a rosé vína. Exkluzivitu a kvalitu vín pocházející z modrých hor podtrhují ocenění získaná v ČR i světě.

Více informací

Příjemné prostředí

Oáza klidu a přátelské atmosféry vám poskytne místo, kde můžete trávit svůj čas s přáteli, rodinou či s obchodními partnery v nekuřáckém prostředí. Interiér spojuje starý odkaz vinařského umění a dnešní moderní dobu a je uzpůsoben k tomu, abyste mohli na chvíli vydechnout a zapomenout na problémy každodenního pracovního shonu.

Více informací

Profesionální obsluha

Náš hlavní sommeliér pocházející z jižní Moravy vystudoval prestižní Mendelovu univerzitu v Brně se zaměřením na vinařství a vinohradnictví a absolvoval nespočet kurzů, které jsou zárukou, že vám může poskytnout erudovanou radu a pomoci s výběrem vína.

Více informací

VINOTÉKA MODRÉ HORY

nabízí široký sortiment lahvových a sudových vín. Vinaři, kteří jsou, zde prezentování pochází z malebného mikroregionu, jenž nese název Modré hory. Tento region se vyznačuje nejlepšími podmínkami v ČR pro zrání modrých odrůd révy vinné, ze které se vyrábí rosé (růžová) a červená vína. Navíc díky bohaté historii a vinařským zkušenostem vznikají vína špičkové kvality. Vinaři si také vozí mnohá ocenění a medaile z celého světa, což dokazuje, že jižní Morava a vína z ní pocházející se vyrovnají světové konkurenci. Také u nás můžete ochutnat vína V.O.C. MODRÉ HORY, což jsou vína originální certifikace. Vína nesoucí toto označení se mohou vyrábět pouze z odrůd Svatovavřinecké, Frankovka a Modrý Portugal. Než víno získá tuto nálepku, musí ujít kus cesty. Červená vína zrají 18 měsíců na sudu a pak jsou dány na zhodnocení komisi degustátorů, která rozhodne, jestli víno dostane ono toužené označení V.O.C. Modré hory. Rosé vína díky své výrobní technologii v sudu nezrají, ale jsou podrobeny stejným přísným podmínkám a posuzování.

FIREMNÍ PREZENTACE

Pokud hledá místo na rodinou oslavu, firemní večírek, narozeniny atd. jste u nás správně. V prostorách vinotéky se pořádají pravidelné degustační večery, kde přímo výrobci prezentují svá vína a nechají, nahlédnou pod pokličku jejich tajemství. Kapacita je 30 osob.

IMG_6091

IMG_6084

IMG_6099